Was wäre ein richtiges mittelalterliches Lager, ohne die dazugehörigen Speisen

und Getränke. Alexandra hat sich in den letzten Jahren als Lagerköchin gemausert und ist

auch für ihre Braukünste bekannt (Bärenfang ist des Wikis bester Freund... ).

Bei unseren Rezepten halten wir uns streng an Zutaten die es auch zu Zeiten der Wikinger gab, deswegen wird

man zum Beispiel ein Chili bei uns vergeblich suchen... ;)

Jediglich bei den Gewürzen gestatten wir es uns ein wenig unauthentisch zu sein, und auch das nur so wenig wie nötig!

Wir wollen zeigen, dass man auch als Wikinger lecker speisen kann, obwohl sehrwohl angemerkt sein will, dass die Gerichte

als solches vermutlich nicht serviert wurden. Der Wikinger von damals ernährte sich die meiste Zeit von Getreidebreien und auch

Fleisch war nicht alltäglich am Speiseplan.

Bei Fragen zu den Rezepten oder der Zubereitung steht sie gerne unter alexandra@weltenwanderer.info zur Verfügung.

Ach ja, und wir freuen uns natürlich auch, wenn jemand seine Rezepte mit uns teilen will.