Äpfel und Birnen in kleine Stücke schneiden.
Butter in einer Pfanne schmelzen.
Die klein geschnittenen Apfel- und Birnenstücken in die Pfanne geben.
Honig und die geriebenen Nüsse dazugeben.
Das Ganze mit Milch aufgiessen.
Dann den Roggenschrot einrühren und alles so lange einkochen bis ein dicklicher Brei entsteht.
Das Ganze heiss servieren!